MISION DEL PROGRAMA DE ESTUDIOS
Somos una escuela acreditada, formadora de profesionales competitivos y emprendedores, con valores, principios eticos, comprometidos con el desarrollo sostenible de la agroindustria en la region y el pais, con responsabilidad social y ambiental.
Nuestro compromiso es formar ingenieros agroindustriales con capacidad de liderazgo, innovacion y emprendimiento, preparados para enfrentar los retos del sector agroindustrial en un contexto globalizado.
OBJETIVOS EDUCACIONALES
Los objetivos educacionales del Programa de Estudios de Ingenieria Agroindustrial son:
- Formar profesionales competentes en el diseño, implementacion y gestion de procesos agroindustriales sostenibles.
- Desarrollar capacidades de investigacion e innovacion tecnologica para la solucion de problemas del sector agroindustrial.
- Promover el emprendimiento y la gestion empresarial en el sector agroindustrial.
- Fomentar valores eticos, responsabilidad social y compromiso con el desarrollo sostenible.
- Contribuir al desarrollo economico regional y nacional mediante la transformacion de materias primas agropecuarias.
PERFIL PROFESIONAL
El Ingeniero Agroindustrial egresado de la UNSM es un profesional con solida formacion cientifica, tecnologica y humanistica, capaz de:
- Disenar, implementar y gestionar procesos agroindustriales sostenibles
- Transformar materias primas agropecuarias en productos con valor agregado
- Aplicar tecnologias innovadoras en el procesamiento de alimentos
- Gestionar sistemas de calidad e inocuidad alimentaria
- Desarrollar proyectos de investigacion e innovacion tecnologica
- Liderar equipos de trabajo multidisciplinarios
APTITUDES REQUERIDAS
El estudiante de Ingenieria Agroindustrial debe desarrollar las siguientes aptitudes:
- Capacidad de analisis y sintesis de informacion tecnica y cientifica
- Habilidad para resolver problemas complejos de ingenieria
- Capacidad de trabajo en equipo y liderazgo
- Comunicacion efectiva oral y escrita
- Pensamiento critico e innovador
- Compromiso con el aprendizaje continuo
- Responsabilidad social y ambiental
PERFIL DE INGRESO
El postulante a la carrera de Ingenieria Agroindustrial debe poseer las siguientes caracteristicas:
- Interes por las ciencias basicas: matematicas, fisica, quimica y biologia
- Vocacion por la investigacion e innovacion tecnologica
- Capacidad de analisis y resolucion de problemas
- Interes por el sector agroindustrial y alimentario
- Compromiso con el desarrollo sostenible y el medio ambiente
- Habilidades para el trabajo en equipo
- Disposicion para el aprendizaje continuo
CAMPO LABORAL
El Ingeniero Agroindustrial puede desempenarse en diversos sectores:
- Industrias de procesamiento de alimentos y bebidas
- Plantas de procesamiento de productos agricolas
- Empresas de control de calidad e inocuidad alimentaria
- Laboratorios de analisis de alimentos
- Instituciones de investigacion y desarrollo tecnologico
- Empresas de consultoria agroindustrial
- Organismos de certificacion y normalizacion
- Sector publico (MINAGRI, SENASA, PRODUCE)
- Docencia universitaria e investigacion
- Emprendimiento de negocios agroindustriales propios
MALLA CURRICULAR
La malla curricular de la carrera de Ingenieria Agroindustrial esta disenada para formar profesionales integrales con solidos conocimientos en ciencias basicas, ciencias de la ingenieria y especialidad agroindustrial.
El plan de estudios comprende asignaturas de formacion general, formacion basica, formacion profesional y actividades complementarias distribuidas en 10 semestres academicos.
📄 Descargar Malla Curricular (PDF)
AREA DE ESPECIALIZACION
La Escuela de Ingenieria Agroindustrial ofrece las siguientes areas de especializacion:
- Tecnologia de Alimentos
- Control de Calidad e Inocuidad Alimentaria
- Procesos Agroindustriales
- Gestion y Emprendimiento Agroindustrial
- Biotecnologia Agroindustrial
GRADOS
📚
GRADO ACADEMICO
Bachiller en Ingenieria Agroindustrial
🎓
TITULO PROFESIONAL
Ingeniero Agroindustrial
DURACION DE LA CARRERA
📅
DURACION
10 semestres academicos (5 años)
📝
CREDITOS TOTALES
220 creditos
📖
ASIGNATURAS
55 asignaturas
RESULTADOS DEL ESTUDIANTE
Al culminar la carrera, el estudiante sera capaz de:
- Aplicar conocimientos de matematicas, ciencias e ingenieria en la solucion de problemas agroindustriales.
- Disenar y conducir experimentos, analizar e interpretar datos.
- Disenar sistemas, componentes o procesos agroindustriales que satisfagan necesidades especificas.
- Trabajar en equipos multidisciplinarios.
- Identificar, formular y resolver problemas de ingenieria agroindustrial.
- Comprender la responsabilidad etica y profesional.
- Comunicarse de manera efectiva.
MATRICULA ANUAL
Informacion sobre el proceso de matricula:
- La matricula se realiza de manera semestral
- El proceso de matricula es virtual a traves del sistema academico
- Los estudiantes deben estar al dia en sus pagos
- Se debe respetar los prerequisitos de las asignaturas
Ver cronograma de matricula →
DOCENTES
La Escuela de Ingenieria Agroindustrial cuenta con un equipo de docentes altamente calificados, con grados de maestria y doctorado en universidades nacionales e internacionales, comprometidos con la formacion de profesionales de excelencia.
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EGRESADOS
Nuestros egresados se desempeñan exitosamente en diversas empresas e instituciones del sector agroindustrial a nivel regional, nacional e internacional.
Ver directorio de egresados →
GRADUADOS
Estadisticas de graduados de la Escuela de Ingenieria Agroindustrial:
Ver estadisticas de graduados →
LABORATORIOS
La Escuela de Ingenieria Agroindustrial cuenta con modernos laboratorios equipados para la formacion practica de los estudiantes:
- Laboratorio de Analisis de Alimentos
- Laboratorio de Microbiologia
- Laboratorio de Operaciones Unitarias
- Planta Piloto Agroindustrial
- Laboratorio de Control de Calidad
- Laboratorio de Biotecnologia
DOCUMENTOS DE GESTION
Documentos normativos y de gestion de la Escuela:
- Plan de Estudios
- Reglamento Academico
- Silabos de Asignaturas
- Plan Estrategico
- Informe de Autoevaluacion
📄 Descargar documentos
CONVOCATORIAS
Convocatorias vigentes de la Escuela de Ingenieria Agroindustrial:
No hay convocatorias vigentes en este momento.
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